RezepteSuppenKürbiscremesuppe
Suppenvon Melanie

Kürbiscremesuppe

Samtige Kürbissuppe mit Ingwer.

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🥬 Vegetarisch🌱 Vegan🔥 330 kcal
Vorbereitung15 Min.
Kochzeit30 Min.
Gesamt45 Min.
SchwierigkeitEinfach

Herbstküche pur.

Portionen4
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Zutaten

für 4 Portionen
  • Hokkaido1 Stk.
  • Kartoffeln300 g
  • Gemüsebrühe800 ml
  • Ingwer20 g

Nährwerte pro Portion

330 kcal g Protein g Kohlenhydrate g Fett

Zubereitung

Kochmodus →
1

Vorbereiten · ⏱ 10 Min.

Kürbis und Kartoffeln würfeln.

2

Kochen · ⏱ 25 Min.

Mit Brühe weich kochen.

3

Pürieren · ⏱ 5 Min.

Fein pürieren und würzen.

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