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Zutatenlexikon

Apfel

Regionaler Klassiker für Süßes, Salate und herzhafte Gerichte.

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Wissen

Äpfel gibt es in vielen Sorten von süß bis säuerlich. Für Kuchen sind feste, aromatische Sorten ideal.

Geschmack

fruchtig, süß bis säuerlich

Passt zu

Kuchen, Dessert, Frühstück, Salat, Chutney

Lagerung

Kühl und dunkel lagern; Äpfel geben Reifegas ab und sollten getrennt von empfindlichem Gemüse liegen.

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Rezepte mit Apfel

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