Cremige Kartoffelsuppe

Name: Cremige Kartoffelsuppe
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 800 g Kartoffeln; 1 Stange Lauch; 1 l Gemüsebrühe; 150 ml Sahne

Sämige Kartoffelsuppe mit Lauch und Muskat.

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🥬 Vegetarisch🔥 390 kcal

Vorbereitung15 Min.

Kochzeit30 Min.

Gesamt45 Min.

SchwierigkeitEinfach

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Wärmend und einfach.

Zutaten

für 4 Portionen

Kartoffeln800 g
Lauch1 Stange
Gemüsebrühe1 l
Sahne150 ml

Nährwerte pro Portion

390 kcal g Protein g Kohlenhydrate g Fett

Zubereitung

Kochmodus →

Schneiden · ⏱ 10 Min.

Kartoffeln schälen und würfeln.

Kochen · ⏱ 25 Min.

Alles 25 Minuten weich kochen.

Pürieren · ⏱ 5 Min.

Fein pürieren und abschmecken.

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